Kelaparan vs nafsu makan: apa bedanya? Bagaimana memahami hal ini dapat membantu mengelola keinginan Anda untuk makan

IklanIklanWellness+ FOLLOWMengunduh lebih banyak dengan myNEWSUMPAN berita yang dipersonalisasi dari cerita yang penting bagi AndaPelajari lebih lanjutGaya HidupKesehatan & Kebugaran

  • Meskipun keduanya didorong oleh hormon, nafsu makan dan kelaparan berbeda, dan ditentukan oleh kebutuhan vs keinginan. Ada cara yang baik untuk membedakannya
  • Diet seimbang dengan nutrisi yang tepat memuaskan nafsu makan kita, kata seorang ahli gizi. Kami berbagi lima cara untuk meningkatkan nafsu makan Anda dan lima cara untuk mengendalikannya

Wellness+ FOLLOWAnthea Rowan+ FOLLOWPublished: 7:15pm, 1 May 2024Mengapa Anda bisa mempercayai SCMP

Meskipun baru-baru ini tidak sehat, nafsu makan saya meninggalkan saya, yang tidak biasa bagi orang seperti saya yang nafsu makannya biasanya meminta perhatian. Saya tertarik untuk memantau kembalinya – lebih dari seminggu atau lebih – dan itu menimbulkan pertanyaan: apa itu nafsu makan, apa yang mendorongnya dan apa yang membunuhnya?

Meskipun Anda membutuhkan nafsu makan untuk menginspirasi rasa lapar, nafsu makan dan kelaparan berbeda. Kelaparan bersifat fisiologis: otak kita memberi sinyal kebutuhan akan bahan bakar dan tubuh kita menunjukkan tanda-tanda bahwa kita lapar – perut keroncongan, atau merasa pingsan karena kekurangan makanan.

Nafsu makan, di sisi lain, adalah keinginan, bukan kebutuhan, untuk makan. Ini mungkin terkait dengan kelaparan tetapi juga dapat dikaitkan dengan stres, kebosanan atau aroma atau pemandangan makanan.

Baik kelaparan dan nafsu makan didorong oleh hormon. Leptin, dibuat oleh sel-sel lemak, menurunkan nafsu makan; Ghrelin, diproduksi di usus – dan dijuluki hormon kelaparan karena alasan ini – meningkatkannya.

Aliran darah membawa hormon-hormon ini ke hipotalamus, ruang mesin kecil berbentuk almond jauh di dalam otak Anda. Ini membantu mengatur suhu tubuh, detak jantung, dorongan seks, haus, siklus tidur Anda, kelaparan – dan dengan ekstensi, latihan pengendalian berat badan.

Ketika Anda makan, kadar lemak dalam tubuh Anda meningkat sehingga kadar leptin Anda juga meningkat. Leptin disebut hormon kenyang, karena merupakan pembawa pesan yang mengirimkan sinyal ke otak Anda bahwa Anda kenyang. Tingkat leptin juga meningkat karena jumlah lemak tubuh seseorang telah meningkat.

Orang mungkin membayangkan bahwa ini akan membantu mengerem nafsu makan mengingat leptin adalah penekan nafsu makan.

Namun, tingkat leptin yang sangat tinggi dapat memicu resistensi leptin – sama seperti diet tinggi gula dapat memicu resistensi insulin – yang berarti bahwa, meskipun ada banyak leptin dalam sistem seseorang, otak mereka tidak meresponsnya sebagaimana mestinya.

Karena itu, tidak menerima pesan bahwa mereka penuh. Inilah sebabnya mengapa kadar leptin yang sangat tinggi dapat menyebabkan makan berlebihan dan obesitas.

Ghrelin melakukan yang sebaliknya – merangsang nafsu makan.

Setelah makan, disarankan Anda menunggu 20 menit untuk melihat apakah Anda masih merasa ingin membantu kedua. Butuh waktu untuk tingkat ghrelin – dan untuk pesan bahwa Anda penuh – untuk mendaftar di otak Anda.

Jika Anda makan terlalu cepat – dan kebanyakan dari kita melakukannya – dan menyelesaikan piring Anda dalam waktu kurang dari 10 menit, otak Anda tidak akan punya waktu untuk mendapatkan pesan, dan Anda mungkin makan lebih banyak daripada yang Anda butuhkan dan merasa kenyang.

Kunci untuk manajemen nafsu makan dan kelaparan adalah keseimbangan, kata ahli gizi yang berbasis di Hong Kong Sandra Carvajal.

“Ketika kita mengikuti gaya hidup seimbang, yang memberikan berat badan yang sehat, respons nafsu makan berfungsi secara alami. Ketika kita memiliki faktor fisik, emosional atau lingkungan yang memberi keseimbangan itu, maka nafsu makan dapat dikompromikan, dan kita mungkin merasa sangat lapar, atau kurang nafsu makan,” katanya.

Terkadang penyakit membunuh nafsu makan, dan karenanya kelaparan. Jika Anda tidak sehat, kemungkinan beberapa sistem tubuh Anda tidak berfungsi sebagaimana mestinya, dan itu dapat mencakup sistem pencernaan Anda. Otak merasakan itu dan mematikan nafsu makan untuk memberi waktu pada sistem pencernaan Anda untuk sembuh.

Keinginan – keinginan kuat untuk makan hal tertentu, biasanya yang penuh gula atau garam – sering mengacaukan nafsu makan, dan dapat disalahartikan sebagai kelaparan. Carvajal mengatakan: “Jika kita memiliki diet seimbang dengan cukup makro dan mikronutrien, kita merasa puas dan nafsu makan kita seimbang.”Ketika kita mengganggu keseimbangan gizi – melalui diet ekstrem, misalnya – kita mendapatkan lebih banyak keinginan dan merasa lapar.

Untuk membedakan antara kelaparan dan nafsu makan, pikirkan tentang makan sesuatu yang sangat sehat yang biasanya tidak Anda nikmati.

Jika Anda dipaksa untuk makan hal tertentu, Anda mungkin benar-benar lapar. Jika ini tidak terjadi, tetapi Anda akan dengan senang hati meraih sekantong keripik kentang atau biskuit cokelat, itu mungkin selera Anda menendang.

Lima cara untuk meningkatkan nafsu makan Anda

  1. Makan makanan kecil sering. Jika nafsu makan Anda buruk, makan besar akan luar biasa. Menggodanya dengan porsi kecil lebih sering.
  2. Makan sarapan. Penelitian menunjukkan bahwa melewatkan sarapan berarti jumlah kalori harian Anda turun, yang dapat menyebabkan penurunan nafsu makan.
  3. Jadikan waktu makan sebagai kesempatan yang dinanti-nantikan. Fokus pada makanan – bukan ponsel atau televisi Anda, tetapi apa yang ada di piring Anda. Makan di perusahaan – sesuatu yang terbukti baik untuk nafsu makan kita.
  4. Dalam jangka pendek, kurangi serat. Makanan berserat tinggi mengisi dan membuat kita merasa kenyang lebih lama. Jika Anda ingin meningkatkan nafsu makan, Anda perlu merasa lapar. Tapi ingat, jangka pendek saja; Serat adalah bagian penting dari diet sehat.
  5. Batasi minuman saat makan. Penelitian telah menunjukkan bahwa minum air sebelum atau selama makan mengekang nafsu makan.

Lima cara untuk mengelola nafsu makan Anda

  1. Makan makanan kaya serat: Anda akan merasa kenyang lebih lama. Satu studi menemukan bahwa makan kacang dan kacang polong yang kaya serat dapat meningkatkan perasaan kenyang sebesar 31 persen.
  2. Tambahkan protein untuk diet Anda. Satu studi menemukan bahwa orang dewasa yang kelebihan berat badan yang makan telur daripada sereal untuk sarapan merasa puas lebih lama, dan tes menunjukkan tingkat hormon kelaparan yang lebih rendah.
  3. Minumlah air putih. Kita sering menafsirkan haus sebagai kelaparan.
  4. Makan perlahan. Hormon kelaparan Anda perlu waktu untuk mengejar perut Anda. Makan cepat biasanya menyebabkan mengkonsumsi lebih banyak kalori.
  5. Gunakan piring yang lebih kecil. Serius. Gunakan piring makan besar dan porsi Anda akan terlihat kecil. Gunakan yang lebih kecil dan secara psikologis Anda akan merasa lebih puas, saran penelitian ilmiah.

Suka apa yang Anda baca? Ikuti SCMP Lifestyle diFacebook, TwitterdanInstagram. Anda juga dapat mendaftar untuk eNewsletter kamidi sini.Tiang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *