Teknologi Produksi Makanan Inovatif Mendukung Permintaan Global untuk Masakan Jepang, Berita Bisnis

FOOMA JAPAN 2024: Lebih dari 5.000 Solusi dan 1.000 Perusahaan Bersatu

TOKYO, 24 April 2024 /PRNewswire/ — Masakan Jepang sangat disukai di seluruh dunia, berkat kemajuan inovatif dalam teknologi produksi makanan di Jepang. Inovasi ini telah memungkinkan pengurangan biaya melalui otomatisasi dan efisiensi sambil mempertahankan standar kontrol kualitas dan keamanan yang tinggi. Pertimbangan lingkungan seperti konservasi energi dan daur ulang juga merupakan bagian integral dari proses ini. Selain itu, teknologi produksi pangan Jepang memainkan peran penting dalam mempromosikan pembangunan dan integrasi ekonomi regional, menyediakan keahlian yang membantu industri makanan lokal tumbuh dan bersaing secara internasional.

Acara Sorotan: FOOMA JAPAN 2024

Pameran produksi pangan komprehensif yang akan datang, “FOOMA JAPAN 2024,” yang akan diadakan di Tokyo Big Sight, menarik perhatian. Acara ini diharapkan dapat mengungkap prospek baru untuk masa depan manufaktur makanan.

Teknologi yang Disorot di FOOMA JAPAN 2024:

ESM-SLB Suzumo Machinery: Dikenal dengan robot sushi berkualitas tinggi, lini pasokan multi-nasi dan kontainer Suzumo Machinery, ESM-SLB, mendapatkan daya tarik tidak hanya di Jepang tetapi juga di Amerika Utara dan Asia. Mesin ini mengotomatiskan pengemasan ‘bento’ (kotak makan siang Jepang) yang melayani berbagai bentuk dan situasi wadah, menangani pengurangan tenaga kerja dan kebutuhan otomatisasi.

ESM-SLB Suzumo Machinery
ESM-SLB Suzumo Machinery

I-Robo TECHMAGIC: Robot memasak tumis ini, yang memenangkan Penghargaan Inovasi di CES 2024, mengotomatiskan tugas-tugas yang secara tradisional dilakukan oleh koki terampil, seperti mengaduk, memanaskan, dan bahkan membersihkan wajan setelah memasak. I-Robo dengan sempurna menciptakan kembali hidangan populer seperti nasi goreng dan sayuran tumis, dengan kontrol yang fleksibel dan tepat atas suhu pemanasan, waktu, dan gerakan panci, membantu dalam solusi kekurangan tenaga kerja.

I-Robo dari TECHMAGIC
I-Robo dari TECHMAGIC

Tentang FOOMA JAPAN:

FOOMA JAPAN adalah acara industri penting yang menyatukan solusi untuk mempercepat pemecahan masalah dalam industri makanan. Acara sebelumnya pada tahun 2023 melihat partisipasi dari 53 negara dengan 3.178 peserta, dan jumlah pemilih internasional yang lebih besar diharapkan tahun ini. Peserta dari tahun-tahun sebelumnya telah mengomentari keunikan dan kelengkapan mesin dan solusi yang tersedia di FOOMA JAPAN, menyoroti kegunaannya dalam memulai bisnis makanan baru.

Inovasi dan Penjangkauan yang Berkelanjutan:

Dengan tema seperti “Do You Know FOOMA!” dan “We Are FOOMA JAPAN!” untuk tahun 2024, acara ini terus terlibat melalui situs web resmi, saluran YouTube, dan buletin, memastikan bahwa acara ini tetap berada di garis depan tema teknologi dan inovatif dalam pembuatan makanan.

Situs web FOOMA JAPAN (Inggris)

Situs Web FOOMA JAPAN (Tionghoa)

Saluran YouTube Resmi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *